EUCA바리스타 자격증

안녕하세요. 카페주인입니다. 이번에는 EUCA 바리스타 자격증에 대해서 소개해드리려고 합니다.

 
SCA바리스타 자격증에 대한 이야기가 궁금한 분들은 아래 링크로 들어가시면 됩니다. ^^
https://coffeemkt.tistory.com/1

sca바리스타자격증

 
아래 링크는 EUCA 협회 사이트입니다. 
https://www.euca.co.kr/
 
* EUCA바리스타 자격증은 European Universal Coffee 유럽 유니버설 커피 협회에서 주관하는 자격증입니다. 
 
* 바리스타 스킬, 라떼아트 디자인, 로스팅 커피 사이언스, 센서리 커핑&테이스팅, 브루잉 크래프트 등 총 5가지 과정이 레벨 1, 레벨 2로 나누어져 있습니다. (바리스타 스킬만 레벨 3까지 있습니다)
 
* EUCA는 한국바리스타검정협회와 MOU를 맺어 동시에 자격증 시험 신청이 가능합니다. 하지만 응시료는 각 협회에 따로 결제해야 하니 각자의 예산을 잘 생각해 보시고 응시하시기를 추천합니다. 몇몇 분들이 이 부분을 모르고 나중에 시험 접수를 할 때 두 군데 동시 응시가 가능하다는 것을 알고 높은 응시료 때문에 고민들을 하시는 것을 봤습니다 ^^;;
 
* 아래 사진 속 내용은 EUCA 바리스타 자격증 과정입니다. 큐그레이더 양성과정을 필수가 아니기에 때문에 보통 학원에서는 필수 과정만 안내를 해주고 있습니다. (제가 상담받은 경험담입니다) 모든 과정의 국내 2급/Basic을 취득한 뒤, 국내 1급/Expert 과정을 수료하고 마지막으로 바리스타 스킬 Master 과정을 수료하면 EUCA디플로마 학위를 수료할 수 있습니다.  

 
* 그다음 감독관 자격 취득 과정에 대해서 헷갈려하시는 분들이 계시는데요, 디플로마 학위를 수료하신 다음 EUCA에서 주관하는 감독관 시험에 합격하셔야 최종 감독과 (AET)가 될 수 있습니다. EUCA디플로마를 취득한다고 해서 감독관이 되는 것은 아닙니다. 시험은 현재 1년에 1회 실시하고 있는 것으로 알고 있습니다. 
 
* 학원에서 바리스타 강사 양성과정을 운영하는 곳이 있습니다. 상담을 받아 보시고 본인에게 필요하다면 강사 양성과정 수업도 들어보시기를 추천합니다. 강사 양성과정에서는 교재 작성, 강의 실습 등을 경험해 볼 수 있습니다.